フィッシングダイアリー

台風が迫っている。多分まともに上陸したら、しばらく釣りにならない状況になってしまうかも知れない。
その前に釣りに言っておくかぁ～ってなもんで木曽三川にシーバス狙いで出撃。

薄暗く、流れがまだ緩い時間帯にポイントに到着。
前回はこんな状況でクロダイだ出てくれたが、夕マズメと朝マズメでは違うだろう。
特に期待はしていないが、若干の期待を抱きながら釣り開始。
しばらくは当たりが無かったが、暗くなり、流れが出てきた頃に小型だがシーバスがヒット。



４０弱って感じですね。
釣れるべき時間帯に、うまくヒットしてくれた。
さあ、まだこれからだぜ！！
っと思いつつキャストを続けるも、それ以降反応が無い。
増水の影響も弱まり、風も無く、これ以上待っても釣れそうにない。
多分干潮絡みで、もう一度地合いはやってくるんだろうけど、何となく期待感が無いと言うか、キャストを続ける気になれない。
本来なら移動するべきなのだが、それもまた面倒くさい・・・・。

潮が下げ切らず潮位が高いまま干潮を迎えるこの時期。
そうだ、釣りは終了して、あれをしよう。
車の中に網目の細かいトラウト用のネットがあったな・・・・。
背中にしょっているネットは網目が荒いので使い物にならない。
急遽、釣りを終了。
網目の細かいトラウト用のネットを取り出し、ポイントに向かう。
果たしてどうか・・・？
懐中電灯で照らしてみると・・・・・。

ふへへ・・。おるわおるわ。
ピカピカと目が光って、その存在をアピールしてる。
トラウト用のネットがあって良かった。
釣り以上に真剣に、すぐ下でピカピカ光っている、生き物を無我夢中で掬い取った。



ふぅ～、まあこんなもんでしょ。
開始して３０分弱。食べる分は確保できたかな？
前かがみでの作業になるので腰が疲れるのが難点だ。
掬い続ければ無限に獲れそうな気もするが、食う分は確保出来たようなので終了～。
さぁ～、煮るか？唐揚げか・・・・？
ウナギのえさとして少しだけ保存して、台風後は、たまにはウナギ釣りにでも出かけるか？
どっちでもいいけど、季節の獲物を堪能させてもらう事にしよう。
シーバス釣果はしょぼかったけど、まあテナガエビがたくさん獲れたので良しとしましょう。

記事追加～。



右下、今回の獲物のテナガエビです。唐揚げにしました。
これ、マジで旨いですよ。

右上、６月１７日の記事で釣り上げたシーバスです。
エビをから揚げするついでに、シーバスも唐揚げにしました。これもまた旨いですよ～（ちなみに半分は鳥ですよ。）
クロダイは、余り美味しそうな気がしなかったのでリリースです。
ってかクロダイって身がすぐにくたくたになってしまうのが難点ですね。
美味しく頂くのが、結構難しい魚でもあると思います。

左下、６月１２日の記事のレインボーです。
酢で締めて冷凍にしておきました。押し寿司が有名っと言うか知名度が高いですが、個人的には握りの方が好きですね。
写真は酢ニジマスの握りです。
これもヤバい旨さですよ。これ食いたけりゃ釣らないと～～。
大型のニジマスは料理次第ですが、本当に美味しいと思います。

左上、寿司で切り取ったニジマスの残りの部分を、細かく切って新玉ねぎで、サラシ玉ねぎにして、その上にニジマスの身の切れっぱしを乗せました。
これはマヨネーズと醤油で頂きます。
酢マス、醤油、マヨネーズ、新玉ねぎのコラボ。これも最高に旨いですよ。
ちなみに、数日前にもニジマスの片身は頂いていましたが、刺身で少し頂いて、残りは酢で締めて、これを寿司で食べるような感じで大きめに切って、新玉ねぎのサラシを巻いて醤油とマヨネーズで頂きました。
ちょうど生ハムに野菜を巻いて食べる感じです。これもまた旨いです。

ついで～。
今日は台風の影響で一日雨だったので、近くの農協で野菜を買ってきました。



左上、きゅうりのナムル
右上、大根のナムル
左下、ピリ辛大根の漬物(和風)
真ん中、きゅうりのピリ辛漬け(韓国風)
右下、もやしナムル。

っとこんな感じです。ナムルと漬物にすると野菜がたくさん食べれるのでいいですね～。
自分は野菜不足かと思っている人は、ナムルと漬物の作り方覚えるといいと思いますよ。
少なくとも、市販の物よりも全然旨いし、原価安いですからね。
ちなみに、きゅうり１袋１１０円、大根１本１３０円、もやし２袋で４０円
これだけ作って野菜の値段は２８０円、当然まだきゅうりと大根は余っています。
残りは調味料各種。
これだけ量をスーパーで作ったのを買ったら、１０００～２０００円ぐらいは掛かります。
安くて旨い。お勧めですね。
えっ？作り方？？
面倒くさいので自分で調べて下さい（笑）

私は釣りも好きですが、料理も結構好きなんです。
このぐらいの料理は、あっという間に作ってしまいますよ。
ただ実際には、とっても匂いに敏感で、生臭さが超苦手。
なので釣った魚を、どうすれば美味しく頂けるかっていつもの考えて魚の処理をしています。

食事をする際の挨拶、頂きますって言葉の本当の意味を、法事の時にお坊さんに教えてもらいました。
頂きますって、ただの食事をする時の挨拶かと、思っていましたが、本当の意味は、「あなたの命を頂きます。」って意味なんだそうですね。
自分以外の他の命を頂かないと生きていけないのが人間ですからね。
なるほど、そういう事かぁ～って、その時に思いました。
他の命を頂きながら生きている現実。
その現実を受け入れ、そして感謝して、釣ってきた魚、買ってきた食材、それらを美味しく、そして無駄が無いように、食していきたいものだと思います。