春ですね～

最近、もらったもの


タケノコ＆米ぬか

実はタケノコは苦手でして、あの独特のえぐみが苦手です。
でも去年、掘り立てのタケノコを貰って天ぷらにして食べたら非常に美味しかった。
今年も天ぷらにして食べようと思っています。
タケノコと一緒に米ぬかも貰いました。
タケノコを湯がく際に米ぬかを入れて湯がくと、えぐみが無くなるそうですね。
初めて知りました。


フキ

たくさんもらったが、食べ方といえばダシ汁？で煮るぐらいしか思いつかない。
明日にでも調べてみようと思います。
何か他にいい料理法があるのでしょうか？


新玉ねぎ

言わずと知れた新タマちゃん。
サラダで食べて血液サラサラですね。
肉、魚好き、野菜嫌いなのでここ最近は毎日生野菜を食べようと思っています。
そろそろ体の事も考えないと・・・。

食材も春の食材に変わってきましたね


さてと・・・・・明日は朝マズメだけ釣りに行けそうです。
昨日のリベンジ返り打ちに行ってこようと思っています。
でも昨日の疲れもまだ残ってるし、起きれるかどうかってとこですね
起きる事が出来れば、頑張ってサツキマス１本獲ってきます

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